Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.

Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Вдохновляющие истории успеха: get more info портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

В этой статье мы ответим на click here один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.